薬剤師 過去問
第100回
問122 (薬学理論問題（衛生） 問122)
問題文
平成20年に、数種の有害化学物質で汚染された事故米を食用の米と偽って転売する事件が起こった。この事例に見られるように、米は化学物質による汚染が比較的多い食品である。米を汚染する可能性が高い有害化学物質はどれか。2つ選べ。
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問題
薬剤師試験 第100回 問122（薬学理論問題（衛生） 問122） （訂正依頼・報告はこちら）
平成20年に、数種の有害化学物質で汚染された事故米を食用の米と偽って転売する事件が起こった。この事例に見られるように、米は化学物質による汚染が比較的多い食品である。米を汚染する可能性が高い有害化学物質はどれか。2つ選べ。
- ベンゾ[α]ピレン
- アフラトキシンB1
- パツリン
- パラジクロロベンゼン
- メタミドホス
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